ポンデリング風ドーナッツ!・・・おもちみたい・・・
こんにちは。
ポンデリングに挑戦です。

見た目はバッチリなんですが・・・。
食べてみると、おもちのような、おかきのような食感です。
目指すポンデリングには、まだまだ遠いかな。

さくさくのドーナツも作り、イーストで膨らませたドーナツ(写真なし)も作ってみました。
こちらは、美味しく出来ました。
お店の味は、なかなかだせないものね。
ドーナツ、粉の分量で違いますよね。
奥が深いな!と感じます。
日本にはいつ頃はいつごろ入ってきたんだろう?とか、当時はどんな感じに出来上がってたのか?
ちょっと調べてみたくなりました。
「お母さんのドーナツ」というイメージが強いので。
手作りのドーナツより、買ってきた方が美味しかったり・・・。
(ああ、このセリフは禁句なんですが・・・。)
いろいろ試行錯誤して作っていけば、家庭の味になったりするんですよね。
皆さんも、我が家のドーナツ作ってみてください。
おいしいドーナツのページがあれば教えてくださいね。



ポンデリングに挑戦です。

見た目はバッチリなんですが・・・。
食べてみると、おもちのような、おかきのような食感です。
目指すポンデリングには、まだまだ遠いかな。

さくさくのドーナツも作り、イーストで膨らませたドーナツ(写真なし)も作ってみました。
こちらは、美味しく出来ました。
お店の味は、なかなかだせないものね。
ドーナツ、粉の分量で違いますよね。
奥が深いな!と感じます。
日本にはいつ頃はいつごろ入ってきたんだろう?とか、当時はどんな感じに出来上がってたのか?
ちょっと調べてみたくなりました。
「お母さんのドーナツ」というイメージが強いので。
手作りのドーナツより、買ってきた方が美味しかったり・・・。
(ああ、このセリフは禁句なんですが・・・。)
いろいろ試行錯誤して作っていけば、家庭の味になったりするんですよね。
皆さんも、我が家のドーナツ作ってみてください。
おいしいドーナツのページがあれば教えてくださいね。
















