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いよかんパフェを作りました。いよかんシャーベットも。それと、捨てすぎて、大失敗をしました。反省です。

こんにちは(*^_^*)

最近のはやりは、いらないものを捨てること。

でも、昨日、子供が授業で使う資料も捨ててて・・・

今は、ネットで調べれるから、助かりました。

子供が、いくら、ぽいって投げてても、捨てちゃだめですね。

反省です。





たくさんのいよかんの使い道を考えてて、

今日はいよかんのパフェを作りました。

中には、

いよかんシャーベット、手作りアイスクリーム、

生クリーム、いよかん、杏仁豆腐、

飾りにリンゴをのせました。

いよかんのシャーベットも簡単で

お水に砂糖入れて火にかけて溶かします。

いよかんを崩しながら入れて混ぜます。

冷凍庫で固めます。

たまに取り出して、シャカシャカ混ぜます。

また、固めるを2回くらいします。


a1380_001057_convert_20130218215737.jpg



アイスクリームも手作りしました。

材料は、卵、砂糖、生クリーム、牛乳です。

シャーベットと同じように、混ぜて固めて、

シャカシャカ混ぜるを繰り返します。

たまたま、冷蔵庫に作ってた杏仁豆腐もあったので、

それも一緒にパフェの材料にしちゃいました。

全部作るのに、4時間くらいでしょうか?

お手軽にできるので、

楽しみながら作れました。

008_convert_20130222200022.jpg


たまに、手作りいいですね。

我が家は、飛びついてくれたのは末っ子のみ。

「きれいだね~」

という声は聞こえますが、

ま、柑橘系、苦手だものね。

私のおやつにしちゃいます。

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます。







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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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