寒天でプリン！

こんにちは(*^-^*)

暑くなりましたね♪

涼しくなるものが欲しいです。

今の時期、換気扇の掃除いいですよ！

楽に、きれいになります。＼(^o^)／



寒天ぷりんを作りました。

久々です。

寒天以外に、くず粉やココナッツミルクが入っています。

卵を使ってないので、アレルギーを気にしなくていいですね。

主人は、ちょっと粉っぽかった、

などと申すので、くず粉を入れて温める工程を

丁寧にしたらいいと思いました。

生クリームは、ココナッツミルク。

冷やして、回して、急いで作ります！

あわただしいけど、美味しいです♪


今日は午後から友達と元町散策。

かき氷を目当てに行ったのに、

お昼ご飯のメニューが美味しそうで、そちらを

食べちゃいました。



よもぎのおこわに、明日葉の胡麻ソース、

和のピクルスなど、見た目もきれいな食事に、

感動しながらいただきました。



デザートは桃のあんみつ。

あ、ここでも白玉食べてますね！

ゆっくり味わいながら食べると、

お腹がいっぱいになりました。

その後、ブラフベーカリー（〔熊本の有機の小麦粉を使われてます）でパンを買い、

元町の洋館をブラブラ。

朝からモヤモヤしてたのですが、

友達に話を聞いてもらってすっきり。(*´∀｀人 ♪



暑い中、咲いてるお花に癒されました。

のんびり散策も、気分がよくなりますね。

ありがとう。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

牛乳かんてん

こんにちは(*^▽^*)

寒天が続いています。

牛乳寒天です。

三男が作りたいというので、口出しだけして

あとは任せてみました。



シロップは、砂糖とお水とレモン汁。

レモンの酸味が甘い牛乳かんてんとの相性バッチリ！



棒寒天を使いました。

最初ちょっと面倒に感じますが、

食べた食感は、美味しいです。

寒天は、常温でも固まるので便利ですね。

牛乳寒天は、ちゃんと冷蔵庫で冷やしましたよ。

その方が美味しいもの。ヾ(o´∀｀o)ﾉ

子供と作るおやつ作りも楽しいですね。

寒天に黒蜜♪♪♪

こんにちは(*^▽^*)

曇り空の日は、のんびり過ごします。

のんびりのんびり。

そんな日に、寒天を溶かして作りました。



黒蜜をかけて、出来上がりです。

昨日、友達の家に行った時に、

このおやつが用意してあったのだけど、

黒蜜が見つからなくて食べれませんでした。(ノ_＜)

それで、なんとなくのヒントを頼りに、

作ってみました。((^∀^*))

以外でしたが、長男に大うけ。

「さくらが入るより、こっちの方がいい！」

そう言われると、安心。

棒寒天４グラムで、お水600ｃｃを使いました。

もう少しお水を増やしたら、

ぷるぷる感が増しそうです。

甘さは黒蜜のみ。

ぜひぜひ、作ってみてください♪+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

ジャスミンティーの寒天ゼリー

こんにちは(*^▽^*)

お天気が戻ってくると、

心までワクワクしてきます。

お日様の顔をみると、幸せ気分になります。♡



↑マーブルカップセット　

白崎裕子さんのレシピで、

ジャスミンティーの寒天ゼリーを作ってみました。

ジャスミンティーですよー(=^・^=)



ジャスミンティーに粉寒天を溶かして、

レモンをかけて冷やします。

冷蔵庫に入れてとりだし、

ナイフで切れ目を入れて、

はちみつをかけてまた、冷蔵庫へ。

３０分くらいしたら取り出します。



はちみつと、寒天からでてきた水分がからまり、

レモンとうまく混ざり、

良い感じの甘さになってます。


↑ギフトケース

すこーし生クリームを加えて



ちょっと甘めに！

寒天には甘さをつけてないので、

はちみつが甘さの決め手です。

素敵な器に入れて、プレゼントにもいいですね。


今回の器はsuipaさんのもの。

ＰＰ76-100マーブルカップ　白

白　76　ドーム蓋20Ｈ

帯シール　ミルク缶

スプーン　角丸Ｐ100スプーン

ギフトケース

suipaさんでは、お得なセール情報も。

ほかにもたくさんのカップが紹介されてます。

ぜひ、のぞいてみてね。

ｓｕｉｐａ楽天市場店

寒天でコーヒーゼリー風寒天

こんにちは(*^^)v

寒天でコーヒーゼリーです。

豆乳でシロップも作ってます。






寒天は、固まるのが早いのですが、

コーヒーゼリーの食感がうまくできたか気になります。


シロップをかけて、



もう少し混ぜて



豆乳シロップとしっかりあわせたら、

寒天を使ってると思えない。

コーヒーあんみつでもいいかも。

いろいろ考えてみようかな、と思います。


今日、ドーナツ屋さんに行きました。

家族へのお土産など、三男といろいろ話してて、

その時に、生クリームの入ったドーナツを指さして、

こういうのもあるよ～

と話していたら、

後ろにいたおばさんが、ひょいと

そのドーナツを２個持っていかれました。

２個しか残ってなかったし、

三男も欲しがらなかったけど、

あまりのタイミングの良さに、少し笑いがでました。

私も、こういうことあるかもなあ（笑）

笑える余裕があったから、まあ、これでいいや！

と思えました。

なんだか、楽しく思えた一日でした。