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 熊本の野菜。!自然栽培 オーガニック 通販 Yes organic farm

こんにちは(*^▽^*)

夏というのに、雨だったり、曇って寒かったり、

よくわからない天気です。

みなさん、体調は大丈夫ですか?

無理せず、マイペースでお過ごしくださいね。




熊本の野菜です。

西岡やおやさんのもの。

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アスパラとガーリックを炒めて、トマトを添えました。

野菜が美味しいから、料理も美味しいです♪

熊本の野菜、さすがです!!

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こちらは、皮付きのじゃがいもをガーリックで炒めたもの。

おみそと、すり黒ゴマと、砂糖、しょうゆで混ぜたものを添えて。

カリッとしたじゃがいもに、とろっとしたこちらがよく合います。

おつまみですね。

夏!

野菜の美味しい季節ですね。

美味しい野菜を美味しい時期にいただくこと、

最高のぜいたくですね。(*‘∀‘)

体に優しくて、美味しいもの、

どんどん食べていきたいですね。

こちらの野菜を送ってこられた

自然栽培 オーガニック 通販 Yes organic farm の

西岡さんは、

熊本の震災の後も、地域の農業の活性のために

自分の家も被災してる中、色々活動されてます。

美味しい熊本野菜です。

応援していきたいです。


http://y-organic.jp/hpgen/HPB/shop/business.html

自然栽培オーガニック通販 Yes organic farm

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海辺に自生してるツルナを食す!・・・私の気づき

こんにちは(*^▽^*)

曇り空も、午後からよく晴れました!

海へ磯遊びに行きました。



こちら、海岸沿いに自生してるツルナという植物です。

湯がいて食べれます。

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塩を入れたお湯でしっかり湯がきました。

お浸しにしようかと思いましたが、

塩味がついてるのでそのままいただきました。

ほうれん草に近い食感です。

何気に野草生活ですね。ヽ(≧∀≦)ノ


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今日ですね、人が私のかばんに人がぶつかっていく~

ということが2回ありました。

2回とも主婦の方でした。

一度は道路の路肩を歩いてるときに追い越されたとき、

こちらは観光地です。

その次は、スーパーの中で。

どちらもね、何も言われなかったんですね。

最近、そういうことがなかったからなんだろうな?と。

一言、あれば氣にならないけれど、

氣になってしまうのは、自分にも何か原因があるはず。

今日は、割と大き目のかばんだったので、

ぶつかられたときの衝撃も大きかったです。

でもですね、

相手も同じ衝撃があるわけじゃあないですか。

どうしてだろう?ってね。

2つ思ったことは、当たったことに対して

私がいら立ってること。

それに謝罪がなかったことが、氣になったことなんですよね。

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逆に、相手の立場になって考えてみました。

1回目は、道路の幅を取り過ぎてたから仕方なく~か、

追い越された後、すぐにお店に入られたから、

予約時間に間に合わないとかで焦ってたから、

当ったことに気づかないふりをしたか。

もしくは気づかなかったとか。



2回目のスーパーでは、買い物に夢中で気づかなかったとか。

急いでたとか。

じゃまだよ~とぶつかったとか(悪い言い方をすれば)


どーんってぶつかられると、なんとなく嫌な感じがしますよね。

だけど、一言あれば、全然氣にならないのに。(*゚Q゚*)

そう、だから、

私も、他の人のことを氣使ってあげてなかったことも、

原因の1つですね。

まわりを見て、急いでる人がいたら道をゆずる、

狭いスーパーでは、商品をみることも大事だけど、

行きかう人のことを氣にすること、

そんなことも大事なんですよね。

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何だかすっきり。

他人に対してというか、

自分に対しても、優しくなかったのかもしれませんね。

氣づかいって、まずは自分にしないと。

自分を労わらないとですね。(=∀=)


どんな出来事も意味がありますね。

氣づかせてくれる日々の出来事に感謝です。



テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 趣味・実用

シソで白玉!

こんにちは(*^▽^*)

珍しく早起きして、きれいな朝焼けをみました。


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それなのに、天気は午後から崩れて、

雷雨の大雨になりました。

気分を変えて、

シソを使って白玉粉を作りました。



無農薬のシソなんですが、色が綺麗だなと。

シソを細かくしたものをひとつかみ。

すり鉢でゴリゴリつぶします。

途中、お水を少しづつ加えながら。

白玉粉をそこに加えて、

すりばちでゴリゴリ。

粉が見えなくなるまでつぶして、

最後は手でこねます。

お湯を沸かして、白玉を入れて、

あんみつ缶とストロベリーアイスを加えました。

野性味タップリのシソの白玉ですが、

お湯に通すことで、香りはかなり逃げていきます。

だから、思ったよりも食べやすいです。

お好みで、シロップを添えてもいいですね。

私は、このままでいただきました。

ストロベリーアイスがかなり甘かったので。(*’U`*)

トマトの時もそうでしたが、火に通すことで、

エグミが抜けるような気がします。

身近な野菜で白玉、

楽しくなってきました。(*^▽^*)

次回をお楽しみに。



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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

野菜生活

こんにちは(。>ω<。)ノ

暑さに汗が止まりません。。゚(゚´Д`゚)゚。

皆さんのところはどうでしたか?

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↑アツイヨー


野菜がたくさん届いたので、野菜生活!

〔野草ではありません(。-_-。)


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かぼちゃの煮物、きんぴら、

インゲンとジャガイモののローズマリーの香り焼き

ニンジンの葉のてんぷら

と続きます。

大根の葉もあったのですが、お味噌汁に!

柔らかい葉は、すぐに使えば何にでも合いますね。

美味しいjのを美味しいときにいただく幸せ、いいですね!

今の時期の美味しもの、皆さんも探してみてくださいね。

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

スギナを使っていろいろ

こんにちは(*^▽^*)

毎日、暑いですね。

先日、野草好きの人のイベントがありました。

ハーブ王子の野草生活の中のイベントに参加してきました。

主催は、ハーブ王子こと山下智道さん。

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野草のこと、詳しいのです。

この日は、ヨモギのスムージーと、スギナのアイスクリームの紹介。

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↑ヨモギのスムージー

アイスの写真がありませんが、美味しかったです。

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もう一人の講師はミムラヒロコさん。

自然のものを使った肌にやさしいスクラブ、

ハイビスカスとココナッツのシュガースクラブ、

ヒースチンキとハーブウォーターのナチュラルローションを教えてもらいました。

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スクラブに砂糖が入ってるんです。

おもしろい!

写真の王子がもってるスギナを分けてもらいました。



なにに使ったかといえば、

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スギナ風呂に。

香りがよかったです。

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ヨモギ、ドクダミ、スギナのお茶、

ローズヒップ、ヒースのお茶、

右端がシュガースクラブです。

しばらく、野草にはまりそうです。

山下智道さんは、FBで。

ミムラ ヒロコさんは、
http://profile.ameba.jp/hiroko-mimura/
ボディーワーク&メディカルハーブ ミムラヒロコ


素敵なお二人にあえて、肌磨かないと!と思いました。

身近なものから、気を付けてみるといいかもしれませんね。

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テーマ : 手づくりを楽しもう
ジャンル : 趣味・実用

寒天でプリン!

こんにちは(*^-^*)

暑くなりましたね♪

涼しくなるものが欲しいです。

今の時期、換気扇の掃除いいですよ!

楽に、きれいになります。\(^o^)/

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寒天ぷりんを作りました。

久々です。

寒天以外に、くず粉やココナッツミルクが入っています。

卵を使ってないので、アレルギーを気にしなくていいですね。

主人は、ちょっと粉っぽかった、

などと申すので、くず粉を入れて温める工程を

丁寧にしたらいいと思いました。

生クリームは、ココナッツミルク。

冷やして、回して、急いで作ります!

あわただしいけど、美味しいです♪


今日は午後から友達と元町散策。

かき氷を目当てに行ったのに、

お昼ご飯のメニューが美味しそうで、そちらを

食べちゃいました。

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よもぎのおこわに、明日葉の胡麻ソース、

和のピクルスなど、見た目もきれいな食事に、

感動しながらいただきました。

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デザートは桃のあんみつ。

あ、ここでも白玉食べてますね!

ゆっくり味わいながら食べると、

お腹がいっぱいになりました。

その後、ブラフベーカリー(〔熊本の有機の小麦粉を使われてます)でパンを買い、

元町の洋館をブラブラ。

朝からモヤモヤしてたのですが、

友達に話を聞いてもらってすっきり。(*´∀`人 ♪

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暑い中、咲いてるお花に癒されました。

のんびり散策も、気分がよくなりますね。

ありがとう。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 趣味・実用

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mekumeku

Author:mekumeku
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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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