ぷるぷるいちごレアチーズケーキ～ムースバージョン～

いちごのレアチーズケーキです

ゼリーのぷるぷる感がなんともいえません

いちごが、そろそろ品薄なので、作るなら今しかないって

挑戦しました

見た目がかわいいよね

前にも、イチゴのレアチーズケーキを作ったけど

イチゴはゼリーで固めるのが一番きれいだなあと思います



↑こちらは前につくったもの

いちごがアクセントになってます

いちごは甘酸っぱくて、永遠のあこがれ・・・みたいなものないですか？

ケーキ屋さんのいちごのショートケーキにまず、目が行くように

ちょっと酸っぱくて、甘いクリームと反比例するけど

どこか、憧れの部分が「おいしい」って言わせてる気がします



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