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ラスク4 ~抹茶~

抹茶ラスク

抹茶ラスクに挑戦

結果・・・ん・・・何かおかしい・・・

抹茶をつけてる部分だけしっとりして

他は甘さもなく・・・

例のごとく、バターと抹茶と蜂蜜を小鍋であたためてとかし、フランスパンに

のせたのだけど・・・

シュガーもかけたのだけど・・・

最初に全部混ぜてしまったのがいかなかったかな

と、反省

ラスクは溶かしバターをはけでぬり、その上に抹茶とシュガーをふりかける

のがいいかも。

シュガーのかかり具合もよくないし・・・・

抹茶はむずかしい・・・

はああ・・・

ま、何事も経験かしらん

この先、このラスクがおいしく出来るように、皆様、

応援してください ^-^;

失敗作を食べ過ぎて、私がメタボになりそう・・・

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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Author:mekumeku
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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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