ラスク7~プレーン~

プレーンの砂糖かけのラスクです
今回は大成功
150度で15分、あたたかいうちに溶かしバターをはけでぬり
グラニュー糖を手にとって、パンにすりこむ感じでつけます
後は、140度で20分焼きました
今まで、シュガーを上から振りかけてましたが、シュガーをすりこむ方が
パンに甘さがしみこんでます
パンがあたたかいうちにバターをはけでぬるのも大切です
余熱がとれて、冷めたらすぐビニール袋にいれます
早くしないと、湿気るので
お試しあれ

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