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かしわ飯(鶏のまぜごはん)

こんにちは。(〃⌒ー⌒)/

博多出身のお友達直伝のかしわ飯です。

鶏肉、人参、ごぼう、油あげで甘辛く炊いたものを、

ごはんに混ぜてます。

これね、食べてると止まらなくなります。



簡単にレシピです。

鶏肉は食べやすい大きさより、ちょっと小さめに。

人参、ごぼうはささがきでもいいし、四角くカットしてもよし。

お鍋に、お酒、みりん、しょうゆ、を1:1:1の割合でいれます。

お水も少し足します。

一度煮切り、その中へ、

鶏肉、にんじん、ごぼう、油あげを加えて、

お汁が少なくなるまで煮ます。

出来上がったら、あつあつご飯に混ぜます。

そう、混ぜるだけなんですよ。

食欲のない時に、元気がでます。

今回は梅雨時期だったので、しょうがも加えてみました。

美味しかったです。♪


KIMG2204_convert_20140621215224.jpg


先日行った、妖精さんが住んでいそうな場所で、

四つ葉のクローバーをみつけました。

「四つ葉のクローバーがみつかりますように」

そう言った直後に、見つけれました。

末っ子にも言わせて、探したらすぐに。

「見つけたよ」と。

KIMG2203_convert_20140621215248.jpg


テンションあがりました。

妖精の話をしてたので、キャラメルを一つ置いて帰りました。

不思議な、楽しい出来事でしたよ。


最近、図書館の中でふらふらしていた時、

たまたまある本を手に取りました。

その辺から、いろんなことを知るきっかけがどんどんでてくるようになりました。

偶然っていうのはなく、出会うものは全て必然なんだろうし、

起こる出来事も、必然だから起きるんだということに、

ようやく気づきました。

悩んだり、考えたりする底には、

恐れが隠れてるから、自分の中の恐れを手離すことは、

とっても大事な事なんだと、ほんの数日前に気づいたんですね。

気づけたので、ちょっとづつ、取り払えるようにしていきます。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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非公開コメント

こんにちは~

四葉のクローバーを発見するなんて超ラッキー!v-22
さすがはmekumekuさん家族ですね~

妖精さんにキャラメル、ってのもいい感じのお話ですねv-32
きっとまたいい事がありますよ。

すべては必然、この世は起こるべくして起こることしかありませんし、
ちょっと良くない事がおきても、心配はいりません。

あとで、必ずその意味がわかりますよ(^^)v

みーむしさんへ

コメント、ありがとうございます。

ちょっと子供に戻ってみました。
何かいいことあれば、「ありがとう」って素直に言葉にでてましたよね。v-352
お礼のキャラメルです。v-344

あとで、必ずその意味がわかりますよ(^^)v

その時はわからなくて、理不尽だなあと嘆いても、気づけば、こうなってよかったんだと思う事、よーくあります。

元気がでます。
ありがとうございました。e-68

おはようございます。
不思議な話だなと思いました。

ネリム さんへ

コメント、ありがとうございます。

不思議な話ですよね。

子供心に戻って、そういうこと楽しんでます。♪

あるがとうございました。v-410

No title

かしわ飯おいしそう!確かに食べ始めたら止まらなくなりそう♪
四葉のクローバー見つけるとは!とってもラッキーですね♪

ジャムさんへ

コメント、ありがとうございます。

ラッキーでしたね。

最初は何も考えずに探してて、あ、言ってみよう!と思って、「見つかりますように」といったら、みつかったので、不思議だけど嬉しかったです。

子供の頃、こういうことなかったですか?

それで、妖精さんにキャラメルを置いてきました。e-454

ありがとうございました。

No title

鶏肉と根菜の炊き込みごはん、美味しそうですね。
ご相伴にあずかりたい~。
そうそう、不安の大半は現実には起きない、といいます。
取越し苦労が多いものですね。
それにしても四葉のクローバー発見は、お見事!さすがで~す。

サムさんへ

コメント、ありがとうございます。

そうそう、不安なんて思っても疲れるだけですね。

今日は、ギャグはないのでしょうか?

また、楽しみにしています。♪

ありがとうございました。

No title

mekumekuさん、こんばんは!
クローバーが生えていたのでmekumekuさんの記事を思い出し、わたしも探してみました!
そしたらすぐみつかったんです、四つ葉のクローバーが(*^^*)♪
これはきっといいことあるぞと嬉しくなりました。
mekumekuさんの記事のおかげです。
思わずコメントしました♪
また遊びに来ます~!

TOMOさんへ

コメント、ありがとうございます。

クローバー見つかってよかったです。(^^♪

言ってみると、案外と願いって叶いますね。

飴玉なんかも妖精さんにはいいそうですよ。

クローバーを見つけた気分、忘れないで、このままラッキー気分で行きましょうね。

私も、嬉しくなってきました。

嬉しいコメントを、ありがとうございました。(*^_^*)
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Author:mekumeku
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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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