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芽きゃべつ

こんにちは(。≧ω≦。)ノ

小雨の降る中、鎌倉にいってきました。

今回も手芸好きの友達とスワニーへ。

小物もかわいいものがたくさんありますね。

楽しかったです。♪



サスケストアに寄ってきました。

おいしそうな芽きゃべつです。

調理法を教えてもらい、早速チャレンジ。

IMG_1325.jpg

芽きゃべをオリーブオイル、塩コショウで軽く混ぜ合わせます。

オーブンで焼くだけなのですが、

せっかくなので、ブロッコリー、人参も加えて、

チーズをのせてオーブンで焼きました。

ブロッコリーも人参もゆでてます。

生のものは、芽きゃべつだけ。

仕上げに、粉チーズをふりかけました。

このオーブン料理、私と次男と末っ子で食べちゃいました。

主人と長男は苦手だろうなあ。(; ̄Д ̄)

他にも、芽きゃべつのレシピ教えてもらいました。

芽きゃべつは、素揚げにして煮びたしにするのが一番のおすすめだそうです。

素揚げにするときは、水分があるから、はねないように気をつけて下さいね。

野菜本来の味、楽しんで食べたいですね。

IMG_1307.jpg



鎌倉のスワニー、生地や手芸の小物をたくさん売っています。

なぜか、行くと楽しいのですがその理由が分かりました。!

商品の生地、作品のディスプレイが素敵なんです。

何気に使ってる小物が、本当にいい!!

手芸のまねごとみたいなことは好きですが、

真剣に生地が好き、という感じではなかったのに、

スワニーに行くことは好きだったんです。

雰囲気に惹かれてたんですよねえ。

最近、雑貨を作りたいなあと思い始めているので、

参考商品がたくさんあり、ワクワクがとまらなかったです。

いくつになっても(笑)、ワクワク出来ることに出会えること、

嬉しいことですよね。

今は、自分だけの楽しみですが、

まわりに伝染して、手作り雑貨の輪が広がっていくことを、

思い描いています。

楽しみですねえ。

それぞれの得意な事を、教えあったり、

相談し合ったり、支え合ったり、

そんな関係作り、いいなと思ってます。ヾ(≧∇≦)〃


Sasuke Store

https://sites.google.com/site/sasukestore/

鎌倉スワニー
http://www.swany-kamakura.co.jp/
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テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 趣味・実用

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mekumeku

Author:mekumeku
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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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