芽きゃべつ

こんにちは（。≧ω≦。）ノ

小雨の降る中、鎌倉にいってきました。

今回も手芸好きの友達とスワニーへ。

小物もかわいいものがたくさんありますね。

楽しかったです。♪



サスケストアに寄ってきました。

おいしそうな芽きゃべつです。

調理法を教えてもらい、早速チャレンジ。



芽きゃべをオリーブオイル、塩コショウで軽く混ぜ合わせます。

オーブンで焼くだけなのですが、

せっかくなので、ブロッコリー、人参も加えて、

チーズをのせてオーブンで焼きました。

ブロッコリーも人参もゆでてます。

生のものは、芽きゃべつだけ。

仕上げに、粉チーズをふりかけました。

このオーブン料理、私と次男と末っ子で食べちゃいました。

主人と長男は苦手だろうなあ。（；￣Д￣）

他にも、芽きゃべつのレシピ教えてもらいました。

芽きゃべつは、素揚げにして煮びたしにするのが一番のおすすめだそうです。

素揚げにするときは、水分があるから、はねないように気をつけて下さいね。

野菜本来の味、楽しんで食べたいですね。





鎌倉のスワニー、生地や手芸の小物をたくさん売っています。

なぜか、行くと楽しいのですがその理由が分かりました。！

商品の生地、作品のディスプレイが素敵なんです。

何気に使ってる小物が、本当にいい！！

手芸のまねごとみたいなことは好きですが、

真剣に生地が好き、という感じではなかったのに、

スワニーに行くことは好きだったんです。

雰囲気に惹かれてたんですよねえ。

最近、雑貨を作りたいなあと思い始めているので、

参考商品がたくさんあり、ワクワクがとまらなかったです。

いくつになっても（笑）、ワクワク出来ることに出会えること、

嬉しいことですよね。

今は、自分だけの楽しみですが、

まわりに伝染して、手作り雑貨の輪が広がっていくことを、

思い描いています。

楽しみですねえ。

それぞれの得意な事を、教えあったり、

相談し合ったり、支え合ったり、

そんな関係作り、いいなと思ってます。ヾ（≧∇≦）〃


Sasuke Store

https://sites.google.com/site/sasukestore/

鎌倉スワニー
http://www.swany-kamakura.co.jp/