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コーヒーゼリーにお茶羊羹 2 

こんにちは(*^_^*)

デザート作り、調子づいちゃってます。



コーヒーゼリーを固めた後、

抹茶ようかんを角切りにしたものを、ゼリー液で固めます。

その上に、抹茶アイス、生クリーム

市販の一口大福を。

粉末抹茶をふりかけて、出来上がりです。

IMG_1802_convert_20150506210156.jpg

ちょっとアレンジですね♪

ぷるぷるコーヒーゼリーの作り方♪

材料

粉ゼラチン 5g

お水 450cc

インスタントコーヒー 大さじ1と1/2(濃さはお好みで)

砂糖 大さじ3

上記の材料をあわせて鍋に入れます。

火にかけて、砂糖と粉ゼラチンを煮溶かします。

この時に沸騰させてはいけません。

粗熱がとれて、冷めてきたら、冷蔵庫で冷やします。

ゼリー液が柔らかめなので、固まるのも時間がかかります。

抹茶ようかんのゼリー固め♪

粉ゼラチン 5g

お水 450cc

砂糖 大さじ3

あわせて煮溶かします。

コーヒーゼリーの上に、角切りにした羊羹を置きます。

その上に、粗熱がとれて冷めてきたゼリー液を流します。

あとは、冷蔵庫に入れて固めます。

仕上げは、お好みでいろいろ試してみてください。

こちらで使った容器は、Suipaの器です。

PS 88-300アンカップN

蓋がPAO 88 ドーム蓋APET(王冠)-P  アンカップ対応蓋

こちらを使っています。

モニターブロガー様用2


<菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店>

http://www.rakuten.ne.jp/gold/suipa/




感想を子供達に聞いてみたら、

お茶の羊羹はゼリーで固めなくてもいいかも、

なんて言ってました。

そのままでも、美味しいかな♪

IMG_1770.jpg

なんとなくおもしろい形の雲。

イルカにみえる?

そうやって想像するのも楽しいです。
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テーマ : 手づくりを楽しもう
ジャンル : 趣味・実用

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No title

美味しそうなデザートですね♪
喜んでくれる相手が居るから、
作ることも、楽しくなりますね(^^)
GW中、義父のために食事作りに行ってきました。
疲れましたが、喜んでくれたので楽しかったです♪

イルカの形に見えます!!
凄いっ!
私もたまに想像して雲を見ます♪
楽しいですねーっ☆

マリーさんへ

コメント、ありがとうございます。

> 美味しそうなデザートですね♪
> 喜んでくれる相手が居るから、
> 作ることも、楽しくなりますね(^^)
> GW中、義父のために食事作りに行ってきました。
> 疲れましたが、喜んでくれたので楽しかったです♪

から揚げでしたよね。お義父の好きなもの。
喜んでもらえることがあると、うれしいですよね。
自分からしてあげたいと思えることが、何よりのプレゼントだと思います。
>
> イルカの形に見えます!!
> 凄いっ!
> 私もたまに想像して雲を見ます♪
> 楽しいですねーっ☆

そうそう、どんな所にも、楽しことは散らばっています。
ほーんとにその時の、心の受け取り方次第。
楽しいこと、みつけていきましょ(^^♪
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mekumeku

Author:mekumeku
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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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