バナナのブラマンジェ風デザート

こんにちは(*^-^*)

お天気がいいですね。

秋の散策にいい時期ですね。

バナナのブラマンジェ風デザートを作りました。☆

バナナの色が黒くなってしまいましたが、

バナナらしくていいな(^^♪



材料（写真の材料全部）

バナナ　2本

生クリーム　200ｃｃ

豆乳　200ｃｃ

牛乳　50ｃｃ

砂糖　大匙3

粉ゼラチン5グラム

粉ゼラチンをふやかす水　50ｃｃ

（仕上げ）

生クリーム　200ｃｃ

好みの果物　少々


（作り方）

粉ゼラチンを水でふやかします。

ジューサーにバナナと豆乳、牛乳、砂糖をあわせて混ぜます。ⓐ

お鍋にⓐを入れて、ふやかした粉ゼラチン

生クリームを加えて温めます。


http://item.rakuten.co.jp/suipa/414447/

沸騰はさせずに、砂糖が完全にとけて、

粉ゼラチンも溶けるまで混ぜます。



後は、器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

ちゃんと冷えて固まったら、

生クリームを上に絞り出し、

その上に好き果物を飾ります。

今回の紹介した器は、

おひる寝トナカイ　414447

個数：１個

サイズ：外寸64φ×54×49Ｈ(mm)

容量：140cc

http://item.rakuten.co.jp/suipa/414447/



陶器　スノークラシック　NF

414256

個数：１個

サイズ：外寸89φ×61Ｈ(mm)

容量：130cc

耐熱

http://item.rakuten.co.jp/suipa/414256/?s-id=pc_srecommend_01


素敵な陶器ですよね。

興味のある方は、sui paさんのHPへ。

suipa楽天市場




クリスマスに、家族がほっとするデザート作り、

いいですよね。