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ココナッツミルクのプリン

 こんにちは(*^▽^*)

ココナッツミルクを使ってプリンを作りました。

ココナッツミルクの甘さもいい感じです。

IMG_4760.jpg

材料は、ココナッツミルク 1缶 400g

砂糖 80g

卵 3個

作り方は、いつものプリンと同じです。

卵を溶いて、

お鍋にココナッツミルクと砂糖を入れて、

砂糖が溶けるまで温めます。

砂糖が溶けたら、卵と合わせて混ぜます。

万能こしきにくぐらせて、容器に入れて、

オーブンで。

85度で30分。

各自のオーブンの使い方で確認してみてくださいね。
IMG_4758.jpg

こちらで使ったプラの容器ですが、

耐熱は120度くらいまでだいじょうぶなのですが、

熱伝導率が低いので、

少し長めにオーブンに入れてた方が固まりやすいです。

s00039_img.jpg

 牛乳瓶形状プリンカップセット
http://item.rakuten.co.jp/suipa/s00039/


s00039_03.jpg

↑仕切りがあるから、便利です。

持ち寄りにいいですね。

詳しくは、suipaのページへ。

http://item.rakuten.co.jp/suipa/s00039/

030295.jpg

ppブロー44-130ミルクボトル

030377_3.jpg
ミルクボトルは、いろいろ変化をつけれますね。

IMG_4744.jpg

ココナッツミルク、いいですよ~。

ゼリーとかで作られてる場合が多いですが、

牛乳をココナッツミルクにかえて作ってみても、

あまーい美味しさに、びっくりしますよー。

ココナッツの少しざらっとした残り食感、

練りごまと合いそうだなあと。(≧▽≦)

もちろん、ココナッツミルクは無漂泊のものを使っています。

体、大事だものね。

皆さんも、お菓子作り楽しんでくださいね。

容器はsuipa楽天へ。
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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mekumeku

Author:mekumeku
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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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