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フランスパンでラスク!

こんにちは(*^-^*)

梅雨ですねえ。

今日は、雨の1日。

こういう日は、お菓子作りやりましょ!(*^▽^*)



フランスパンでラスクを作りました。

オーブンでフランスパンを空焼きします。

水分をとばします。

バターとてんさい糖とシナモンをあわせて、

水分を飛ばしたフランスパンに塗ります。

仕上げに、てんさい糖を上からパラパラ振りかけます。

もう一度オーブンで焼きます。

IMG_8417 - コピー

粗熱がとれたら、容器に入れます。

こちらは、suipaさんのもの。

002428_01.jpg

002429.jpg

PS 68-270 インライン容器、蓋もあります。

002435_01.jpg

PS 68-270インライン容器グリーン002436.jpg



suipa楽天さんにて購入できます。

http://item.rakuten.co.jp/suipa/002435/

パイを焼いて、カットして入れてもいいですね!

IMG_8418 - コピー



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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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No title

こんにちは

ちょうどラスクを作ろうかな~と思ってました。
美味しそうですね。
お洒落な容器に入っていて、
なんだか食べるのがもったいないぐらい素敵です。

このまま商売できそうですね!

honey*caramel さんへ



コメント、ありがとうございます。

ラスクに夢中になってたことは、スーパーのパンから、お店のパンまでいろいろためしていました。
今は、記事にも書いたように、バターとシナモンとシュガーをまぶして焼き、仕上げにまた焼きあげます。
これがオススメです。

おいしいラスク作ってくださいね!


プロフィール

mekumeku

Author:mekumeku
FC2ブログへようこそ!
シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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