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天然酵母のパン



千葉県の松戸にある「パン工房パオ」さんから注文したパンが届きました

どれもおいしんです


酸味と かめばかむほど甘くなる独特の味・・・

まさに パンはこうであるべき・・と改めて思いました

パン好きの原点の天然酵母に出会った「ノヴァのパン」で学ばれたという

パン工房パオ」さんパン 

期待を裏切らないその確かな歯ごたえかみごたえ甘さが本当においしかったです

022_convert_20091127202502.jpg

しばらくは パン三昧で天然酵母の甘さとかみごたえを楽しむつもりです

みなさんは大好きなパン ありますか?

一度天然酵母のパン 味わってみてください

読んでくれてありがとう

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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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