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☆かもめ食堂よりプレゼント☆・・・シナモンロール・・・♪ 1



かもめ食堂」 という映画、ご存知ですか?

小林聡美主演で、日本人がフィンランドでお店をひらき、そこで作ったシナモンロールが大人気になるという話です

最初、この映画のビデオを友人から借りてみた友達から「シナモンロールがおいしそうだった」と

さんざん聞かされていて

そうなると いつものくせで興味しんしんに・・・ ^0^v


もちろん さんざん私に話を聞かせてくれた友達や 「カモメ食堂」の映画のビデオをもってた友達やら

4人集まって「シナモンロール」を作ることになりました。

映画の映像を流しながら 「シナモンロール」を作っていくんです

楽しいというか興奮しながら・・・

047_convert_20091224192102.jpg

↑この写真は、一次発酵した生地にシナモンと砂糖と強力粉をあわせたものを混ぜてる所です

もちろん映像をみながら研究しながら作ってます

048_convert_20091224192040.jpg

↑この写真は、先ほど巻いた生地を切り分けて 真ん中に指で押し分ける感じであとをつけてる所です

映画ではもっと上手にVにわかれてました

↑↑↑一番上の写真にちょっと茶色のカリカリした部分が写ってるのが見えますか?

この砂糖が溶けてカリカリした所がたまらなくおいしかったです

映画をみながらお菓子を作るっていいですねえ~

なんというかほのぼのとした気分にさせてくれます

<材料>
生地
☆強力粉 300g
☆ドライイースト小さじ2
☆砂糖(粗製糖) 大匙2と1/3
☆バター 45g 
☆塩 小さじ3/4
☆牛乳 3/4カップ
☆卵 1個

シナモンシュガー
・シナモンパウダー 大さじ1と1/2
・砂糖(粗製糖)100g
・強力粉 大さじ2

◎190度で15分 カリカリ感もある「シナモンロール」が出来上がり


材料はこれだけなんです

一度、「かもめ食堂」の映画をみてください

きっと「シナモンロール」の魅力にとりつかれますよ



読んでくれてありがとう

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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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