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春の日差しのような甘さのチョコシフォンケーキ



チョコシフォンケーキを作りました

これも簡単なんです

いつもの材料にチョコレートのパンに塗るペーストを150g加えます

意外としっとりしておいしくできました

マーブル模様にしてもきれいだったでしょうね

余裕のあるときは板チョコを湯煎で溶かしたものを加えてもOK

≪材料≫

・卵 6個
・砂糖(粗製糖) 60g×2
・薄力粉 120g
・サラダ油 80cc
・水 80cc
チョコレート 150g

※ チョコレートはしっかり混ぜます



シフォンケーキは しっとり感を求めたら 何度も作りたくなります

生クリームもシフォンを際立たせる一つだと思います

だけど 乳脂肪の高いものはおいしいけど 飽きも早いかな

安いホイップクリームは 加える材料で食感が違うかな

まだまだ いろいろ作っていきますね

読んでくれてありがとう

皆様に感謝です

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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へんじありがとう^^

聞きました、みてくれたこと。で、前のブログ確認したらありました、ありました。うれしいです。これでちょくちょく作品を見ながらお話しできますね。私はシフォンケーキは最近作っていません。ロールケーキが多いかな。昨日も作りました。息子が明日横浜に本帰国してしまう友達のうちにお泊りに行くというので作って持たせたのです。上海に来て近所のスーパーでグランマルニエっていうリキュールの特大を見つけ値段も日本で買ウよりも安いと思ったので即買ってしまいました。ほんとに特大なのでなかなかなくなりませんが・・・。そういうことも重なりよく作ります。チョコレートシフォン、おいしそうですね^^。今度チャレンジしてみますね。

Re: へんじありがとう^^

しゃんはいぱんださんへ

ロールケーキ、すごいです!
私は巻き方がいまいち下手なんです。
上海の生クリームはおいしい?
また、コメント待ってますね。
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mekumeku

Author:mekumeku
FC2ブログへようこそ!
シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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