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余った生クリームで、ミルクジャムを作りました。



ミルクジャムを作りました。

キャラメルのような甘いジャムです。

材料

タカナシ 生クリーム 200cc

ホイップクリーム 300cc

牛乳 500cc

砂糖 1カップ


作りかた

材料をあわせて、弱火から中火でコトコト煮ていきます。

吹きこぼれに注意しながら1時間くらい火にかけて、

トロミがついたら出来上がりです。

020_convert_20110206084525 ミルク4じゃむ

今朝は食パンにつけて食べてみました。

とろけそうなくらい、美味しかったです。

余った生クリームや、消費期限のせまった生クリーム

ミルクジャムに活用しています。

簡単なので皆さんも作られてみてはどうですか?

読んでくれてありがとう。



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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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No title

とっても美味しそうです!!
こちらの最初のお写真に、まず一目ぼれ(^^ゞです。
うふふ。
容器も、すごく可愛くって。
まるで、何処かの雑貨ショップの中のジャム売り場にいるかのよう・・・。
そんな気持ちです。

こちら、是非頂いてみたいなって・・・すごく思いました!!

とってもかわいいこのジャムに、☆☆です!

るーちゃんママへ

生クリームをちゃんと使えばいいんですよね。
つい、ジャムです・・・なーんて、早く使えばいいのにね。i-235

前にロールケーキの中生クリームと一緒に入れたら美味しかったですよ。
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mekumeku

Author:mekumeku
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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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