ＧＡＢＡＮガーリックを使って・ちくわハンバーグdeカレーソース

ＧＡＢＡＮあらびきガーリックを使って、

ハンバーグの中にあらびきガーリックを少々。

カレーソースの上にあらびきガーリックをふりかけました。




※材料

ちくわ　１袋

牛、豚ひき肉　50ｇ

タマネギ　1/2個（みじん切り）

パン粉　1つかみ

ＧＡＢＡＮあらびきガーリック　少々

塩コショウ　少々

薄力粉　少々

パセリ　少々





※カレーソース

市販のカレーのルー　1かけの1/2

片栗粉　少々

水　100ｃｃ



※作りかた

ちくわを縦半分にする。

中に入れるハンバーグの具を作る。

具の中身は、タマネギ、挽肉、パン粉、塩コショウ、ガーリックをあわせて粘りがでるまで混ぜる。

ちくわにハンバーグの具を詰める。

薄力粉をまぶして、

フライパンで上下色よく焼く。

※※カレーソースを作る

カレーのルーを細かくして、水100ｃｃと混ぜて火にかけてとかす。

最後に片栗粉少々でとろみをつける。

ちくわハンバーグにカレーソースをかけて、

仕上げにパセリとＧＡＢＡＮあらびきガーリックをふりかける。



おつまみ感覚になりますが、

ＧＡＢＡＮあらびきガーリックの、固さと香りがちょうどいい！

おいしくいただきました。



読んでくれてありがとう。