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マンゴーヨーグルトでプリン♪



マンゴー続きです。

今回、ヨーグルトを増やして作ってみました。

ヨーグルトが入ると、酸味のきいたフルーツとあいますね。

前回のレシピから

卵を2個から1個にしたので、すこーしトロミがつきます。

だから、ちょっとゆるーいプリンです。

プリン生地の中にもマンゴーを入れてるので、

さりげなくマンゴーが食べれて、幸せを感じちゃいます。

そうそう、ヨーグルトを増やしただけなの。

簡単にレシピです。

牛乳 300cc

生クリーム 80cc

砂糖 大さじ4

卵 1個

ヨーグルト 100g

粉ゼラチン 5g

粉ゼラチンをふやかす水 50cc

マンゴー(缶詰) 50~100g(細かくカット)

飾りにマンゴー(缶詰)&マンゴーソース

凍らせたらいいかも!と、

勝手に想像しています。

残暑もまだまだ続きそうです。

体調壊さないように気をつけてくださいね。

読んでくれてありがとう。






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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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マンゴーヨーグルトでプリン]マンゴー大好きです
おいしそうです
有り難うございます
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mekumeku

Author:mekumeku
FC2ブログへようこそ!
シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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