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いちごのババロア




いちごのババロアを作りました。

やればできるんですね♪。

なーんて楽しんで作っちゃいました。

ババロアの中身は角切りにしたいちごも入れています。

003_convert_20120411191551.jpg


皆さんは、ババロアを作る時どうされてますか?

氷水の上にボウルをおいて、混ぜていくと、だんだんにとろみがついてきます。

冷やしすぎると、ちょっと固まるのが早くなった気がします。

イチゴの上には、いちごジャムを煮詰めたシロップをはけで塗ってみました。


002_convert_20120411191538.jpg

いちごはもう、時期が終わりそうですが、果物とデザートの相性っていいですね。

美味しく出来ました。

読んでくれてありがとう。






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ジャンル : 趣味・実用

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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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