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 マカロニとスライスアーモンドのサラダ{三国酢使用}

こんにちは。

今日は、雨。

雨の日は、家でのんびり過ごします。



昨日、マカロニでサラダを作りました。

いつもなら春雨を使う所ですが、春雨がなく、マカロニと大量にあったスライスアーモンドで代用してみました。

スライスアーモンド、お菓子に使う予定が大量に残ってしまったんですよね。

でも、サラダに入れてみたら大正解。

おすすめします。

○材料

きゅうり 1本(細切り)

ハム 4枚(細切り)

マカロニ 100g(ゆでておく)

スライスアーモンド 50g~100g(お好みで)

三国酢の米酢 大さじ2

砂糖 大さじ2

ごま油 大さじ1

しょう油 大さじ1


※スライスアーモンドは、150度で10分焼きます。(カリカリになります)

材料を全て入れて混ぜ合わせます。

※ 混ぜ合わせてる途中で味見してください。

お酢が強ければ、お砂糖を。

からめたければ、油を追加してください。

カリカリのアーモンドが美味しさアップの秘密です。

010_convert_20121106102329.jpg

我が家のおかずが、1品増えました。

最後まで読んでいただきありがとうございます。






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テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
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だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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