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三国酢で野菜のピクルス

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こんにちは(*^。^*)

野菜のピクルスを作りました。

ミニトマト、きゅうり、大根、れんこん、ピーマンを使いました。

レモンも少し加えました。

野菜は軽く湯がきます。

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使ったお酢は、三国酢の南蛮酢と寿し酢をあわせて漬けこみました。

ミニトマトは、つまようじで少しプチプチと穴をあけています。

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ありあわせの野菜で出来るなんて簡単なんですね。

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お酢が食卓にある生活、いいかもしれません。

スパイスをきかせてもいいかもしれませんね。

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皆さんの家にあるお酢の料理は何がありますか?

最後まで読んでいただきありがとうございます。






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シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
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ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

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