FC2ブログ

ミニトマトのピクルス&紫だいこん

こんにちは(^^♪

今日は、朝からいい天気ですね。

深夜の地震にはびっくりしましたね。





紫だいこんの天ぷらとミニトマトのピクルスです。

ミニトマト、美味しいのであっという間になくなっちゃいます。

002_convert_20121207071354.jpg

せっせと、次に漬けこみます。

三国酢が好きなので、だいたい南蛮酢8:寿し酢2の割合でいれます。

このミニトマトはヘタを取って洗い、軽く湯に通して(なくても大丈夫かな。)

つまようじでプチプチ穴をあけます。

南蛮酢と寿し酢を入れて、冷蔵庫で寝かせます。2日くらい寝かせたら、味が馴染みます。

後は、好みですね。

長くつければつけるだけ、酸っぱくなります。

あまり、酢の味が気になる場合は、早めに食べる方がいいでしょうね。

今回、紹介した三国酢さんのHPはコチラ
http://www.sangokusu.com/index.html

三国酢facebook


最後までよんでいただきありがとうございます。






にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ
スポンサーサイト



テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

mekumeku

Author:mekumeku
FC2ブログへようこそ!
シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

カレンダー(月別)
04 ≪│2021/05│≫ 06
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
フリーエリア
フリーエリア
フリーエリア
cotta
カテゴリ
検索フォーム
リンク
フリーエリア
RSSリンクの表示
レシピブログ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
趣味・実用
8315位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
クッキング
383位
アクセスランキングを見る>>
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

フリーエリア
現在の閲覧者数:
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
フリーエリア
「東北関東大震災」支援クリック募金
フリーエリア
QRコード
QR
フリーエリア