FC2ブログ

 チーズケーキを作りました。他人様(よそさま)に恥ずかしくないように・・・

こんにちは(≧▽≦)

今日は、びっくりすることが・・・。

コンタクトをしているのですが、ちょっとだけお昼寝をしたんです。

30分くらい・・・。

・・・なんだか目が気になり起きてみたら・・・

鏡を見てびっくり

片目がとんでもなく腫れあがっていました。 

すぐに眼科に駆け込みました。

「明日くらいには腫れも落ち着くでしょう」

と言われましたが、

コンタクトが原因ではないみたいで・・・。

ウトウトと寝てる場合ではなかったのかも・・・。

今は、少しづつひいてきています。

何だかわからないけど、久々にドキドキしました。



KIMG1572_convert_20130909193716.jpg


チーズケーキを作りました。

クリームチーズの小分けタイブを使ってみました。

酸味のレモンも入れなかったのですが、大丈夫

美味しく出来上がりました。



チーズケーキ中身

クリームチーズ 小分けタイブ18gを7個

砂糖 大さじ4

生クリーム 70cc

卵黄 1個

薄力粉 大さじ1強


チーズケーキ下地

バター 大さじ3

ビスケット 10枚前後

KIMG1566_convert_20130909193644.jpg




(先に)

チーズケーキの下地を作ります。

(私はビニール袋2枚を用意して作ります)

ビスケットをバターをあわせて細かく砕きます。

型の底に敷き詰めます。


クリームチーズを20秒ほどレンジで温めます。

その後、混ぜます。

砂糖を加えて混ぜます。

生クリームを入れて混ぜます。

卵黄を入れて混ぜます。

2回くらい、万能こしきでこします。

最後に、薄力粉を万能こしきでふるいながら入れます。

良く混ぜます。

混ぜてて、トロミが少ないなと感じたら、

粉類を増やしたらいいと思います。

チーズケーキの下地に入れて、

200度のオーブンで20分

170度で20分焼きます。

今回は型が小さかったので、焼き色を見ながら焼きました。

使ったのは、アルミパウンド型のミニを2個使いました。

4.5×10×5の大きさです。

焼いたチーズケーキ、美味しいですね♪

KIMG1569_convert_20130909193806.jpg



美輪明宏さんの「乙女の教室」を読んでます。

丁寧な言葉で、いろんなことを諭してくれてます。

一つ紹介します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「他人様(よそさま)に恥ずかしくないように」


‘恥ずかしい‘とは、あくまでも自分が恥じる気持ちということ


子連れの母親がよく

「あのオジサンに怒られるから、やめなさい」

という言い方をしますが、それは間違ってます。

他人に、‘怒られるから‘しないのではなく、

自分が‘不愉快に思わせては申しわけないから‘しないのです。


・・・「乙女の教室」より引用・・・


乙女の教室

美輪明宏 箸

集英社

定価 本体1400円+税


目からウロコとはこのことかな。

恥ずかしいことが、

不愉快に思わせて申し訳ないと思えること。

そういう考え方をしてなかった・・・

自分本位の考え方でした。

「乙女の教室」お勧めします。



本を読むと、いろんなことがわかります。

理解できたり、共感したり。

たまに、私の考えとあわないものもあります。

でも、そうやって手に取ったりして考えることが

大事なのかなと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。







にほんブログ村 スイーツブログ 手作り簡単お菓子(個人)へ

          

presented by 地球の名言




スポンサーサイト



テーマ : 読んだ本の紹介
ジャンル : 本・雑誌

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんばんは!美味しそうに仕上がっていますね。
お店で売ってるのもいいですが、やっぱり手作りはまた
ひと味もふた味も違うことでしょう!

恥ずかしくないよう行動すること、大事ですね。
周りも自分も心地よく過ごせるよう心がけていきたいものです。

No title

こんにちは!

目はどうでしょうか?何が原因だったんでしょうね。。。
私は、ハードコンタクトをしていた目に物が当たって、中で割れて眼に刺さったことがあります(書いているだけでも痛々しい・・・)
目って、本当に大切にしないといけませんね☆
お大事になさってください!!

チーズケーキ美味しそう♪

ジャムさんへ

コメント、ありがとうございます。

ちょっとだけ手間がかかりますが、安全で美味しく作れるものは、家族にも喜んでもらえます。

その笑顔がみたいので作っちゃいますね♪。

周りも自分も心地よく過ごせるよう、私も気をつけたいです。i-228

相手を思いやる気持ちを忘れないようにしたいなと思いました。i-236

Vivimom さんへ

コメント、ありがとうございます。

> 目はどうでしょうか?何が原因だったんでしょうね。。。

今日は、寝ていたもの全て洗いました。
虫にでも刺されたかなあと思い・・・i-229


> 私は、ハードコンタクトをしていた目に物が当たって、中で割れて眼に刺さったことがあります(書いているだけでも痛々しい・・・)
> 目って、本当に大切にしないといけませんね☆
> お大事になさってください!!
>

痛い経験ですね。
読んでて痛いです。
今日も、腫れがひいたのでコンタクト入れようと思ったけれど、ピリピリした痛みが走り、出来ませんでした。
目、大事ですからしばらくコンタクトは外しておきます。

> チーズケーキ美味しそう♪

手作りは、いいですよね。
美味しかったですよ。i-237

No title

今晩は ! いつも、ありがとうございます。
不自由な思いをされて、大変でしたね。お大事になさってください。
私は毎日、昼寝をしていますがついつい寝すぎて朝起きるのが早くなりましたよ。

南の風 さんへ

コメント、ありがとうございます。

夏の間は、暑さで朝早くから目が覚めましたが、今は涼しくなってきたので、朝は、起きるのが少し遅くなりました。

目のこと、心配いただき、ありがとうございます。i-228

レシピィ.net と申します

突然の書き込み失礼いたします。
レシピィ.net と申します。

今秋、レシピィ.net はリニューアルして
新しく生まれ変わりました。

そこで mekumekuさんに、
是非お料理レシピを投稿して頂きたく、
恐縮ではありますがご連絡させて頂きました。

http://recipy.net/b

まだまだこれからのサイトですが、
ご投稿心よりお待ち申しております。
プロフィール

mekumeku

Author:mekumeku
FC2ブログへようこそ!
シフォンケーキと、ロールケーキ、プリンが大好きです。
いつの間にか、ケーキ好きから作ることにはまってしまいました。
ほかに、手芸をちょこっとかじるのは好きですう。(手芸は長時間は無理)パンもちょこっと。
だけど、一番好きなのは、シュークリームです。シュークリームの一番はコージーコーナーです。お菓子屋さんのシュークリーム、いまだに満足のできるところには出会ってません。おいいしいお店を知っていたら教えてくださいませ。☆

カレンダー(月別)
04 ≪│2021/05│≫ 06
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
フリーエリア
フリーエリア
フリーエリア
cotta
カテゴリ
検索フォーム
リンク
フリーエリア
RSSリンクの表示
レシピブログ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
趣味・実用
8315位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
クッキング
383位
アクセスランキングを見る>>
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

フリーエリア
現在の閲覧者数:
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
フリーエリア
「東北関東大震災」支援クリック募金
フリーエリア
QRコード
QR
フリーエリア